Vitamin B1 và những điều có thể bạn chưa biết

vitamin-b1-va-nhung-dieu-co-the-ban-chua-biet

Vitamin B1 là loại vitamin đã quá quen thuộc trong dinh dưỡng hàng ngày. Bạn đã hiểu rõ về loại vitamin này, vai trò, hậu quả khi thiếu hoặc thừa nó trong cơ thể chưa? Hãy tham khảo bài viết sau đây để biết thêm thông tin chi tiết. Vitamin B1 là loại vitamin hay …

Vitamin B1 có ở đâu, vai trò là gì?

vitamin-b1-co-o-dau-vai-tro-la-gi

1. Vitamin B1 là gì? Vitamin B1 là một hợp chất sulfur hữu cơ, còn gọi là thiamin ở dạng tinh thể màu trắng, là loại vitamin tan trong nước, cần thiết cho quá trình trao đổi chất bao gồm glucose, axit amin và lipid và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vitamin b1 …